273 名前:名無しさん[sage] 投稿日:2018/09/19 16:27:33_57 ID:mjL0RkbS
なんちゃって小籠包はどうかな
あらかじめ鶏がらスープを冷凍なりで固めておいて
茹でて味の抜けた物体を細かくしたらウェイパーとか味の濃い調味料と野菜と混ぜて固形スープを包む
んで餃子の皮で包んで茹でるとか、蒸し焼きにしてゴマ油で香り付けしたら少しは誤魔化せるかも?
278 名前:264[sage] 投稿日:2018/09/21 02:16:51_01 ID:oz.n8h5S
なんでみんなそんなに料理できるんだ……助言ありがたい

>>273
その発想はなかった
小籠包好きだから作ってみる、ありがとう
>>274
なるほど、軟骨やタケノコでもいいかもな
試してみる!