267 名前:名無しさん[sage] 投稿日:2018/09/18 02:04:16_51 ID:T2KArdNS
>>264 どんな風に不味いか気になる…味が安っぽいとか肉が臭いとか
俺も刻みまくって味をわからなくするとか味付けを濃くしたりグラタンに入れたりチーズかけてごまかすのがベターだと思う
もし肉が臭いなら大体脂のせいらしく、網と炭があるなら炭火焼するといいらしい
268 名前:264[sage] 投稿日:2018/09/18 10:30:40_02 ID:ydLKO7fS
御三方ありがとう。アドバイスを受けて、細かく刻んで鬼のようにスパイス入れて卵と片栗粉混ぜて焼いてみた。「まずい」が「うん……」くらいになった
しばらくこれでいこうと思う

>>267
これ、ウインナーというより皮のついた練り物って感じで、ウインナーらしい食感が皆無なんだよ。執拗に練られた均一な肉の塊。噛むとモニャってする
肉らしい出汁というか、旨みみたいなものは無く、そのくせ脂臭さと胡椒の風味だけがやけに効いていて辛い。味が安っぽいのは言わずもがな
考えうる全てのまずい要素をかき集めて形にしたものなんじゃないかと思う