ラーメン探訪スレ
49 名前:ぽんぽこPC版 投稿日:2017/02/04 17:18:01_04 ID:Pb0AeZw0
頼んだのはかすラーメンっていうやつ
かすとは調べてみると、だしの中に牛のホルモンの細切れにした脂の乗った牛の小腸(ホルモン)を 脂が抜けるまでじっくり素揚げしたもの、らしい
これがかなり旨いわい( ゚∀゚)
目立つ店だから近くに行った人は食べてほしいのう
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